طريقة عمل الكنافة بالمانجو بكل مكوناتها .. تابع خطواتها
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بكل مكوناتها .. تابع خطواتها

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

تشتهر الكنافة بأنها واحدة من الأطباق الرئيسية خلال شهر رمضان الفضيل، وهناك تشكيلة متعددة من النكهات والوصفات المختلفة. تحتل وصفة الكنافة بالمانجو مكانة مرموقة بين هذا الكم من الوصفات نظرًا لطعمها المميز ونكهتها الشهية. إنها تعتبر من الحلويات الشرقية المحببة لدى الكبار والصغار على حد سواء، والتي يمكن إعدادها في المنزل بكل يسر وسهولة تجنبًا لشرائها بأثمان باهظة من المتاجر. سنقدم لك في هذا المقال تفاصيل وصفة الكنافة بالمانجو بمكوناتها وخطوات تحضيرها بدقة.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

طبق الكنافة الممزوج بالمانجو هو أحد الأطايب المثالية لإعدادها خلال شهر رمضان، فهي تتمتع بمذاق رائع سيسحر الجميع من الصغار إلى الكبار. يمكنك تحضير هذا الطبق في بيتك ببساطة بدلاً من شرائه جاهزًا بأسعار مرتفعة، خصوصًا وأن مكوناته سهلة الإيجاد وغير مكلفة. إليك المكونات التي ستحتاجينها لإعداده:

  • ثلاث أكواب من الكريما المخفوقة.
  •  نصف كوب من الكنافة.
  •  ثلاث معالق من السكر.
  •  2 ملعقة من النشا.
  • اربع معالق كبيره من السماء.
  • عصير المانجا طازج.
  • مانجا مقطعة إلى مكعبات.

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو

يمكنك الآن إعداد الكنافة بالمانجو في بيتك بنفس أسرار المحلات وبأسلوب سهل وسريع، وستحصلين على نتيجة مذهلة. تقدمينها للذين يزورونكِ لتضفي على مائدتك جمالاً وطعماً فريداً ومبتكراً بفضل وصفتنا الخاصة لليوم. ومع مرور الوقت، ستجدين نفسك تحضرينها بانتظام. إليك خطوات تحضير الكنافة بالمانجو في المنزل كما يلي.

  • أخرجي الكنافة من البراد واتركيها لبعض الوقت حتى تطرى، أو يمكنك إدخالها الفرن لتسخينها حتى تصبح مستعدة للتقديم.
  • امزجيها بشكل جيد مع السمن والسكر، وحركيها بعناية حتى تتغلف كل قطع الكنافة بالتتبيلة.
  • قومي بإعداد الصينية، وادهنيها بكمية كافية من السمن، ثم رصي الكنافة في الصينية مستخدمة يدك للضغط عليها قليلاً قبل أن تدخليها الفرن لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.
  • اسكبي كوب من الشربات.
  • صبي فوقها عصير المانجا، بعدها ضعي الكريمة المخفوقة وأضيفي قطع المانجا.
  • ضيفي طبقة جديدة من الكنافة فوق الطبقة الأولى، ثم اضيفي إليها لمسات من الكريما ورشة من المكسرات المتنوعة.
  • كما يمكنك ان تضعيها في اكواب.
  • تُقدم في اللقاءات العائلية لإدخال البهجة والسرور على الصغار والكبار على حد سواء.