تطلع الأمهات في التوقيت الحالي على طريقة عمل الرنجة بالفلفل الأحمر، لتحضيرها لأسرتها، حيث يعد تناول الرنجة من الأكلات الأساسية في شم النسيم، حيث تتفنن ربات البيوت في تحضير الرنجة بالفلفل الأحمر بمقادير بسيطة، والتي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة كعادة العديد من الوصفات التقليدية الخاصة بعمل هذا الطبق الرائع اللذيذ.
ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل الرنجة بالفلفل الأحمر، مقادير عمل الرنجة بالفلفل الأحمر، نظرا للبحث المتزايد من قبل الأمهات الراغبة في الاطلاع على وصفة سريعة التحضير، لعمل هذا الطبق الرائع اللذيذ، حيث تعد أكلة الرنجة من الأطعمة الموروثة في المجتمع المصري، والتي عادة ما تتصدر المشهد في شم النسيم.
محتويات المقال
طريقة عمل الرنجة بالفلفل الأحمر
تختار الأمهات طريقة عمل رنجة بالفلفل الأحمر خطوة بخطوة؛ من أجل تحضيرها للأسرة من خلال اختيار وصفة سهلة وسريعة، حيث تمتاز الرنجة بالطعم اللذيذ، لكن مع إضافة الفلفل الأحمر، يجعل مذاق الرنجة شهيا، كما أن من عوامل اختيار وصفة عن أخرى في عمل وصفة الرنجة هي الوقت التي تستغرقه هذه الأكلة عند تحضيرها، وإليكم طريقة عمل الرنجة بالفلفل الأحمر للشيف غادة التلي:
طريقة عمل الرنجة بالفلفل الأحمرمقادير عمل الرنجة بالفلفل الأحمر
تتنوع مقادير عمل الرنجة بالفلفل الأحمر للشيف غادة التلي، والتي عادة ما تكون أساسية في المطبخ المصري، وإليكم مقادير هذه الوصفة:
- رنجة مخلية.
- 3 فلفل أحمر رومي مشوي.
- زيت.
- بابريكا.
- 2 ملعقة كبيرة ريحان.
- ثوم مشوي.
- ثمرة بصل مشوي.
مقادير عمل الرنجة بالفلفل الأحمرخطوات تحضير الرنجة للشيف غادة التلي
تتبع الأمهات خطوات تحضير الرنجة للشيف غادة التلي، كونها من الوصفات السهلة والبسيطة، والتي لا تحتاج إلى وقت كبير لتحضيرها لأفراد الأسرة في شم النسيم، خاصة مع تنوع الأطباق الخاصة بعمل هذه الأكلة الرائعة، خاصة أنها لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة، وإليكم وصفة تحضير الرنجة للشيف غادة التلي:
- ضعي الفلفل المشوي في الكبة كأول خطوة من عملية التحضير.
- أضيفي البصل المشوي + الثوم المشوي على الفلفل الموجودة في الكبة.
- أنزلي برشة من زيت الزيتون على المكونات الموجودة في الكبة.
- أضيفي حبة من الريحان، ثم قومي بخلط جميع المكونات بشكل جيد.
- بعد الخلط مرتين، أضيفي رشة من الملح + الفلفل + البابريكا على المكونات المخلوطة.
- أضيفي رش من الماء، لتسهيل عملية الخلط، ثم واصلي خلط جميع المكونات.
- قومي بتقطيع الرنجة إلى قطع صغيرة قبل خلطها من خلط الفلفل والبصل.
- ضعي الخليط في طبق التقديم، ثم أضيفي رشة من زيت الزيتون على الخليط.
- أنزلي بقطع الرنجة الصغيرة على الخلطة، قومي بتقليبها بشكل جيد، حتى تكون جاهزة لأسرتك.
- ضعي الرنجة بالفلفل الأحمر في طبق التقديم، لكي تكون جاهزة لأسرتك، ويستمتعون بطعمها عند تناولها في شم النسيم.
المصدر القاهرة 24
